پاورپوینت تأثير باقيمانده سموم دفع آفات نباتي وكودهاي شيميايي ، آنتي بيوتيكها و فلزات سنگين در ايمني مواد غذايي
پاورپوینت تأثير باقيمانده سموم دفع آفات نباتي وكودهاي شيميايي ، آنتي بيوتيكها و فلزات سنگين در ايمني مواد غذايي
نوع فایل power point قابل ویرایش 41 اسلاید قسمتی از اسلایدها برخی از راههاي ورود عناصر سمي به مواد غذايي : ممكن است از طريق آلودگي صنعتي محيط وارد مواد غذايي گردند ؛ مثل جيوه و سرب ممكن در اثر فرآیندهای مواد غذایی مثل سرخ کردن به عنوان مثال آکریل آمید در چیپس ها از طريق جداسازي از دستگاهها و ظروف ، وارد مواد غذايي مي شوند مثل قلع و سرب از طريق مواد باقيمانده در محصولات كشاورزي مثل قارچ كش ها و حشره كش ها . انسان از مصرف هریک از موارد ذيل به فلزات سنگین آلوده می شود: غلات رشد یافته در خاکهای آلوده حیواناتی که از غلات آلوده تغذیه می کنند. حیوانات آبزی که در آب های آلوده زندگی می کنند. این مواد دارای وزن مولکولی بالایی هستند ؛ در مقادير کم نيز سمی بوده و باقیماندن آنها برای سال های طولانی در بدن برای سلامت انسان مخاطره آمیز است. فهرست مطالب و اسلایدها فلزات سنگين سموم دفع آفات کودهای شیمیایی داروهای دامی و آنتی بیوتیکها اجزاء رادیو اکتیو هورمون ها تركيبات نامناسب بسته بندي هيدروكربنهاي آروم ...دریافت فایل
برای دانلود بر روی دکمه زیر کلیک فرمایید
دسته : علوم پزشکی
تگ ها : پاورپوینت, تأثیر باقیمانده سموم دفع آفات نباتی, وکودهای شیمیایی , آنتی بیوتیکها و فلزات سنگین در ایمنی مواد غذایی